Saberes y sabores de Ribera Baja
domingo, 23 de noviembre de 2025
Ocho años recordando a Ana. Ocho años marchando contra la violencia machista
jueves, 20 de noviembre de 2025
VIII Marcha contra la violencia machista Ribabellosa-Lantarón
Marcha hasta Lantarón
11:45-12:00 Lectura y lunch en Lantaron. El lunch, como los años anteriores, en el bar de las piscinas.
Encuentro con las sabias y sabios en el CRAD de Ribera Baja
El Centro de Día de Ribera Baja es un lugar de encuentro, ubicado en la recién nombrada plaza de la doctora Laura Ortíz de Lazcano Herrera. A veces las personas tenemos prejuicios y creencias que nos limitan las posibilidades de aprender, compartir, estar en espacios...
El Centro de Día, no es una residencia.
El Centro de Día abre por las mañanas y por las tardes para hacer muchas más actividades como Memoria, Musicoterapia, Gimnasia...
El Centro de Día es un espacio público a disposición de la vecindad de Ribera Baja y de otras personas que quieran acercarse a encontrarse, aprender y compartir.
En un proyecto, como este, de rescate de saberes y sabores, el CRAD es un lugar clave de encuentro para aprender y compartir. Y allá que nos fuimos a pasar una mañana con las personas que se encuentran ese espacio.
Nos encontramos personas que vivimos en Ribabellosa, Zambrana, Berganzo, Quintanilla, Manzanos, procedentes de Miranda de Ebro, Vitoria, Bilbao, Palencia, Madrid, Huesca, Betanzos, etc...
Conversamos sobre por qué nos llamamos como nos llamamos y salieron historias muy curiosas, como alguien que se llegó a llamar Alexia y rectificaron en el Registro (hay que tener amistades en todos los sitios...).
Hablamos sobre nuestros recuerdos de nuestras abuelas y abuelos. En general, personas muy trabajadoras y valientes. Las muestras de cariño físico (besos, abrazos, caricias) no demasiado habituales en aquella época. El cariño se mostraba con comida en la mesa, con la ropa limpia y arreglada, con caramelos y detalles que costaba muchísimo esfuerzo conseguir. También consejos de abuelas que pedían a sus nietas que sean independientes y que acostumbren a sus novios/maridos a que les ayudasen. Recuerdos de abuelas y abuelos haciendo de todo, e incluso, recuerdos de una abuela que contaba cuentos y les regalaban libros de cuentos.
También preguntamos qué transmiten hoy en día las abuelas y abuelos a sus nietas y nietos... Es importante que las generaciones actuales conozcamos de dónde venimos (memoria histórica), agradecer la suerte que tenemos hoy en día de tener servicios públicos (educación, salud, pensiones, servicios sociales) imperfectos, pero que tratan de redistribuir la riqueza. Hace 50 años las mujeres no tenían capacidad jurídica propia, dependían de sus padres y sus maridos. No podían tener una libreta de ahorros. Y si querían tener carnet de conducir, tenían que hacer el Servicio Social de la Mujer: formaciones muy prácticas para ser la mejor esposa, servicial y atenta con su marido... Los contenidos de las formaciones (aprender a cocinar, a coser, a limpiar, puericultura) la verdad es que hoy en día podrían ser de interés para mujeres y para hombres.
A las nietas y nietos sus abuelas y abuelos hoy les animan a aprender, viajar, observar, trabajar y esforzarse; les animan a disfrutar de la vida. También les gustaría poder estar más tiempo con ellos... Tiempo, ese bien tan escaso... Tiempo para estar, aunque sea en silencio, para acompañar, para cuidar. Cuidar, ¡un temazo! Desde la cuna a la tumba somos seres interdependientes y ecodependientes. Pero lo olvidamos con demasiada frecuencia. Y cuidar como nos gustaría que nos cuiden, cuidar como a las personas cuidadas les gustaría ser tratadas, y dejarnos cuidar, otros temazos.
"Me dicen abuela, y con eso, ya me quedo contenta"
Cuando la cabeza nos empieza a fallar, hay dos cosas (seguro que hay más) que no olvidamos: las canciones que aprendimos, y la importancia que tienen las muestras de cariño y de afecto.
El Centro de Día está abierto para cualquier persona que quiera acercarse un ratito a estar, conversar, acompañar a quienes están allí. No hace falta tener un/a familiar. O también puedes animarte a pedir alguna de las personas que están allí a que "te adopten" para compartir un ratito de tiempo con ellas. Porque el tiempo, no es oro. El tiempo, es vida. Y la vida son dos días... ¡¡y hay que llenarla de sentido y de significado!!
martes, 28 de octubre de 2025
Conociendo el concejo de Igai
Margarita, Koldo, Agustín y Begoña nos acogieron de maravilla en su pueblo. Recorrimos las calles del concejo descubriendo su patrimonio, conociendo historias y anécdotas. Tenemos pendiente regresar para compartir con Agustín y Margarita una crónica visual que hicimos, para que nos den su autorización para compartirla en este blog.
En el lugar donde se encuentra el centro social actual, la familia de Margarita guardaba ovejas. Margarita nos compartió muchísimos recuerdos... y otros muchos que quedaron pendientes. Con ganas de volver a Igai para seguir escuchando, aprendiendo y compartiendo con sus gentes.
miércoles, 8 de octubre de 2025
Convivencia: patrimonio humano inmaterial esencial
El encuentro de octubre lo tuvimos sentadas al sol en la plaza de la doctora Laura Ortíz de Lazcano Herrena, muy a gusto. Se acercaron tres participantes nuevas y compartimos un rato de conversación y tertulia enriquecedor y agradable.
Entre los temas que abordamos: la convivencia en los pueblos. Las dificultades que siguen teniendo algunas personas en algunos lugares para aceptar como vecinas a quienes llegan "de fuera". A algunas personas les cuesta acoger. A veces, les cuesta más, a las que no han salido nunca de un lugar. Aunque también a las que han salido y han tenido dificultades parece que se les olvida lo duro que es.
Es fantástica esta guía elaborada en el concejo de Zurbano para informar a la gente nueva que llega a su pueblo. Nos cuesta dedicar tiempo a conocer y a escuchar las historias de vida de otras personas (qué fantásticos son los proyectos de bibliotecas humanas). Nos cuesta adaptarnos a otras maneras de ver y de hacer las cosas. Pero siempre hay un aprendizaje y adaptación mutua. Y suele ser mucho más fácil esta adaptación cuando se establecen vínculos, hay buen ambiente, propósitos comunes compartidos, o, también, cuando hacemos piña sobre un "problema común" al que hay que hacer frente colectivamente.
Es intrínseco a los seres humanos tener "tribu", "grupo", "cuadrilla"... Y hay lugares donde estas redes son más o menos abiertas, más o menos rígidas... dependiendo de la apertura de mente de las personas que formen esos grupos, de las vivencias y experiencias previas de las personas, de la capacidad de institucionalizar espacios abiertos y colectivos donde superar las etiquetas, los bandos, las afiliaciones...
Micaela Portilla dedicó una parte de su vida investigadora a documentar las guerras de bandos entre señores medievales, que vivían en sus torres y casas fuertes. Os recomiendo este documental sobre su vida. Y sería genial verlo juntas y compartir impresiones sobre el mismo. Micaela transmitió a las personas de los pueblos la importancia de cuidar, conservar y transmitir el legado de su patrimonio.
Esas guerras, malentendidos, envidias, egoismos siguen formando parte de nuestra sociedad y se les pone el foco más de la cuenta. A diario hay muchísimas más personas, tiempo y energía que se invierten en cuidar a las personas, al territorio, la naturaleza. Sin embargo, todos esos cuidados son invisibles, como lo son también las redes de apoyo que nos sostienen cada día, y son nuestro patrimonio humano inmaterial más valioso.
Mentxu Ramilo Araujo
martes, 7 de octubre de 2025
Plaza de la doctora Laura Ortiz de Lazcano Herrera en Ribabellosa
Tras más de 40 años ejerciendo la profesión de médica de familia y pediatra, Laura Ortiz de Lazcano se jubiló y la vecindad de Ribera Baja quiso hacerle un homenaje y nombrar la plaza entre el Centro de Salud y el Centro de Día de Ribabellosa con su nombre.
lunes, 6 de octubre de 2025
Biblioteca y ludoteca de Ribabellosa
El horario de la biblioteca es de lunes a viernes de 16:30 a 20:00.
La ludoteca se ha renovado con la compra de nuevo material y cambio de espacio.
¡Acércate a leer y/o jugar o a pedir en préstamo algún libro y/o juego (próximamente)!
jueves, 19 de junio de 2025
Centro de Día de Ribera Baja: espacio de encuentro lleno de arte y de sabiduría
Fantástico el Centro de Día de Ribera Baja, en el que durante este invierno también se han realizado actividades por las tardes abiertas a toda la población. Sus paredes están llenas de arte, realizado por las personas que vienen a este espacio de encuentro.
La primera parte del encuentro de Saberes y Sabores para la igualdad la realizamos aquí. Y después nos fuimos a callejear por el concejo de Ribabellosa, hasta la Ermita.
Paseo y corrillo por la Ermita de San Juan y Santa Magdalena
La Junta Administrativa de Ribabellosa ha acondicionado este espacio recientemente. Ha quedado muy bien para pasar una tarde agradable en calma. Las vistas desde la Ermita de San Juan y Santa Magdalena, son espectaculares.
Y el atardecer desde el banco que está al Oeste de la ermita, debe ser espectacular. ¡Habrá que volver un día al atardecer para comprobarlo, y de paso, hacer un corrillo a la fresca!
miércoles, 18 de junio de 2025
Reflexión sobre la libertad
La importancia de decir que no...
La importancia de pensar en nosotras: ¿qué deseamos?, ¿qué nos hace bien?
Hacemos demasiadas cosas por ayudar al resto, por caer bien, por no decepcionar, porque se espera de nosotras que lo hagamos (mandatos, roles y estereotipos de género grabados a fuego).
La importancia de aprender a decir no (asertividad)
Porque cuando aprendemos y practicamos los "noes", nos pueden decir: ¿Pero, qué te pasa? ¡Tú antes no eras así!
A lo que podemos responder: Es que ahora ¡soy mejor!
La importancia de poner límites...
- de conocer lo que realmente queremos hacer o dejar de hacer
- de ser capaz de mantener nuestra decisión, sin sentirnos culpables.
martes, 8 de abril de 2025
Claves de supervivencia para envejecer como te dé la gana, con Mónica Ramos
Ponente: Mónica Ramos Toro, doctora en Antropología Social, gerontóloga feminista y coordinadora técnica del Grupo Social UNATE.
Dinamiza: La habitación de Virginia – BIZAN.
Conferencia realizada en marco de la Escuela para el Empoderamiento Feminista de Vitoria-Gasteiz, el 18 de marzo de 2025.
lunes, 2 de diciembre de 2024
Labores de ganchillo de Marisa
Marisa (con voz de influencer total) nos comparte algunas de sus creaciones con ganchillo. ¡¡Preciosas!!
domingo, 1 de diciembre de 2024
Sesión final de Saberes y sabores de las mujeres de la Cuadrilla de Añana
Encuentro final del taller "Saberes y sabores de las mujeres" en Puentelarrá el 29 de noviembre. Evaluación del taller y degustación de sabores con muchas historias y recuerdos...
Blogs creados para compartir:
💜 Lantarón
Nos atrevimos a cantar "Brindo por las mujeres" canción original de Andrés Calamaro que versionó en 2022 Txaro Revuelta, una participante de un taller de coro feminista de Artziniega.
lunes, 18 de noviembre de 2024
Encuentro de saberes y sabores en Manzanos
Mentxu y Sofía nos han hecho un fantástico recorrido por el concejo de Manzanos. Volveremos cualquier día!! Tal vez para la gallegada :-)
Recorriendo el concejo de Manzanos (barrio de arriba)
Sofía y Mentxu nos cuentan cómo ha ido cambiando el perfil de las personas que habitan en el concejo de Manzanos y nos llevan a ver las huertas comunitarias, el lavadero y un gran abreVadero!
Iglesia de San Juan de Manzanos
Bajando al lavadero
lunes, 4 de noviembre de 2024
Descubriendo Melledes
domingo, 27 de octubre de 2024
La primera vez en un club de lectura
Marisa nos cuenta qué le pareció participar, por primera vez, en el club de lectura feminista en Berantevilla.
Anna Freixas en el VIII Encuentro por la igualdad de Añana
El sábado nos encontramos en Armiñón en el VIII Encuentro para la igualdad, unas cuantas participantes de saberes y sabores, además de otras muchas personas, para escuchar a Anna Freixas, acompañada por Rosabel Argote y con las clownclusiones de Virginia Imaz. Este vídeo recoge un resumen de sus intervenciones. La charla se grabó íntegramente por Laia. Cuando esté disponible el vídeo, lo compartiremos.
lunes, 21 de octubre de 2024
Marisa, encantada de estar en Lantarón
Marisa tiene una forma muy reivindicativa para presentarse 💜
Y, si puede, no falla a un encuentro!
lunes, 14 de octubre de 2024
Encuentro de saberes interpueblos en Lantarón (Foro Comarcal)
- Rosa y sus pinturas de diamantes 5D (Lantarón)
- Yo vieja, y las segundas oportunidades a los libros (Berantevilla)
- Recuerdos de "La Jarana" de Miranda de Ebro (Ribera Baja)
- Mermeladas de endrinas y de moras (Ribera Baja)
- Canciones que no se olvidan (Lantarón)
- Recuerdos de Mili en el concejo y en el ayuntamiento (Berantevilla)
- Trucos para cuidar las plantas (Ribera Baja)
- Manos enseñando saberes (Berantevilla) + 55 mil visitas
- Centenario de la escuela de Comunión (Lantarón)
lunes, 7 de octubre de 2024
Recuerdos de "La Jarana" de Miranda de Ebro
Marisa nos comparte una fotografía del primer festival de la Canción del blusa en el año 1969. En él participaron, entre otros, el otxote masculino "La Jarana".
20 años después, en 1989, nació el otxote femenino "La Jarana". Dirigido por primera vez y propuesto por el compositor y arreglista vasco Xipri Larrañaga, quien apostó por un formato femenino. Actualmente lo dirige Helena.
La tradición de cuadrillas de blusas, era exclusivamente masculina, hasta que con el paso de los años, como ha pasado en Vitoria, han acabado siendo mixtas consiguiendo la igualdad en qué tanto mujeres como hombres puedan ser componentes por igual.
En el caso de los otxotes era algo similar: por tradición este formato "otxote" era masculino y típico de la zona norte de España, incluyendo País Vasco, Cantabria e incluso Asturias y de la zona sur de Francia.
Se reunían para cantar por el pueblo las canciones tradicionales principalmente de la zona que muchas veces relataban trabajos de la vida diaria, fiestas, romerías, habaneras con canciones de nostalgia, entre otras
Son formatos de música vocal cantados "a capella" o lo que es lo mismo sin acompañamiento instrumental. Ambos son a voces iguales ya que no se intercalan hombres con mujeres, de ser así, sería una composición mixta.
Canción popular vasca."Axuri Beltza interpretada en 2019 por el otxote femenino La Jarana.
En el año 2023, el otxote femenino La Jarana, ganó el Festival de la Canción del Blusa.
Mermeladas de endrinas y de moras
Mermelada de endrinas
La proporción normal de la elaboración de la mermelada es kilo de azúcar por cada kilo de fruta.
Pero como el consumo de azúcar no es del todo saludable, en esta elaboración utilizamos la cantidad de tres mánzanas de sabor más dulce y el toque de un palo de canela o dos medios para nuestra receta.
Se trata de una mermelada de laborioso trabajo ya que hay que tamizarla para poder quitar su pita.
Es cierto que la elaboración se facilita cociendo hasta que se separe la carne de la.pita...
En alguna ocasión se añade media cucharilla de bicarbonato aunque no ha sido mi caso, porque el objetivo era hacerla lo más natural posible. Otro truco es echar zumo de limón para evitar la oxidación pero tampoco ha sido el caso.El objetivo era encontrar la fórmula de una mermelada con el justo sabor de acidez y aspereza para acompañarla con yogur natural, queso o cuajada y el resultado ha sido fantástico.
Los componentes antioxidantes de este fruto resultan ser muy saludables para la salud, ayuda a regular el colesterol y cuenta con propiedades antiinflamatorias.
Es una solución para acompañar estos postres prescindiendo de añadir azúcar a los mismos.
Mermelada de moras
Ingredientes: moras, manzanas y azúcar.
Lavar bien los frutos siempre y dejar escurrir.
Poner a cocer con medio vaso de agua por cada kilo, añadir las manzanas peladas, aunque también se puede cocer con piel, pero no es el caso. Y añadir el azúcar poco a poco controlando la textura.
Ambas mermeladas
Se dejan enfriar, se meten en los tarros, previamente esterilizados, y con tapas que cierren correctamente y se ponen al baño maría hirviendo SIEMPRE durante al menos quince minutos cubiertos de agua los tarros en su totalidad.
Los frutos fueron recogidos y elegidos en la zona de la Ribera Baja hacia Santa Gadea y principalmente se han recogido los más maduros pero con textura tersa.
Helena
sábado, 5 de octubre de 2024
viernes, 4 de octubre de 2024
VIII Encuentro por la Igualdad de la Cuadrilla de Añana
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| Ver explicación del cartel al final |
VIII Encuentro por la Igualdad de la Cuadrilla de Añana
Una mirada feminista sobre la salud de las mujeres
26 de octubre 2024, Centro Social de Armiñón
PROGRAMA:
* 11:30 Bienvenida institucional.
* 11:45 Conversatorio: Viejas, no enfermas.
Anna Freixas Farré, profesora de Psicología jubilada y gerontóloga feminista.
Rosabel Argote, periodista.
* 12:45 Diálogo e intercambio de reflexiones.
* 13:15 Clownclusiones a cargo de Virginia Imaz Quijera, grupo de teatro Oihulari Klown
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Añanako Kuadrillako Berdintasunerako VIII. Topaketa
Emakumeen osasunari buruzko begirada feminista
2024ko urriaren 26an, Armiñongo Gizarte zentroa
EGITARAUA:
* 11:30 Harrera instituzionala.
* 11:45 Elkarrizketa: Viejas, no enfermas.
Anna Freixas Farré, psikologia jubilatutako irakaslea eta gerontologo feminista
Rosabel Argote, kazetaria.
* 12:45 Elkarrizketa eta hausnarketak trukatzea.
* 13:15 Clownclusiones, Virginia Imaz Quijera ren eskutik. Oihulari Klown antzerki taldea
Incluimos la explicación del cartel para conocer qué quiere reflejar Beatriz Sancho Echeverria (Milagros a Lourdes) con su diseño.
Kartelaren azalpena erantsi dugu, Beatriz Sancho Echeverriak (Milagros a Lourdes) bere diseinuarekin zer islatu nahi duen jakiteko.
Encuentro de Saberes en Ribaguda
Blanca y María del Mar fueron nuestras anfitrionas, ayer jueves 3 de octubre en Ribaguda. Aprovechamos la tarde agradable para dar un paseo por el concejo, que la mayoría no lo conocíamos. Y después estuvimos en el centro social compartiendo un rato agradable de conversación, y aprendiendo a escribir en el blog de Saberes de Ribera Baja.
Reutilizar y regalar, por Mariela
Mariela nos explica cómo reutiliza tela de vaqueros para hacer otras prendas.
Confeccionar unos vaqueros requiere unos 7500 litros de agua, el equivalente a la cantidad de ese líquido vital que bebe una persona promedio en siete años. El costo de estar siempre a la moda es mucho más caro que el precio monetario que pagamos por ello (Fuente: ONU, 2019).
jueves, 3 de octubre de 2024
La manta de la abuela
Mariela MR
Amanecer otoñal
Calabacín con verduras
sábado, 28 de septiembre de 2024
viernes, 27 de septiembre de 2024
Encuentro en Berantevilla
En este encuentro nos encontramos con mujeres que en su momento abrieron camino a otras mujeres, sin ser consciente de las puertas que estaban dejando abiertas, para las que venían detrás.
Encuentro del Foro Comarcal de las mujeres de Añana

- Recuerdos de Puentelarrá (Lantarón)
- Anécdotas en bicicleta (Berantevilla)
- Las dos escuelas y la maestra de la II República (Quintanilla de la Ribera, Ribera Baja)
- Lavadero, abrevadero y fuente antigua de Quintanilla de la Ribera (Ribera Baja)
- Fiestas y verbenas de los pueblos (Lantarón)
- Una tradición muy actual: castillos humanos (Berantevilla)
- Trucos para cuidar las plantas (Quintanilla de la Ribera, Ribera Baja)
- Manos enseñando saberes (Berantevilla)
- Refranes: sabiduría popular fácil de recordar (Lantarón)
sábado, 31 de agosto de 2024
La madre, su perdida, su ausencia. Madres e hijas. Mujeres en las dos caras de la moneda
jueves, 27 de junio de 2024
Trucos para cuidar las plantas
En este vídeo se comparten maneras diversas de cuidar las plantas, en general, y los geranios en particular. Si conoces algún truco más, puedes compartirlo al final de este artículo, en los comentarios.
lunes, 24 de junio de 2024
La bicicleta verde
En Quintanilla de la Ribera hay una curiosa bicicleta verde anclada junto al juego de bolos. Nos explican cómo llegó hasta allí en este vídeo.
La bicicleta verde es también una película de 2012 que narra la historia de Wadjda, una niña de diez años que vive en una sociedad tan tradicional que ciertas cosas como ir en bicicleta le están totalmente prohibidas. A pesar de todo, es una niña divertida y emprendedora que bordea siempre el límite entre lo autorizado y lo prohibido. Wadjda desea tener una bicicleta para poder competir con su amigo Abdullah en una carrera, pero su madre no se lo permite porque las bicicletas son un peligro para la dignidad de una chica. Podéis verla aquí.
viernes, 21 de junio de 2024
Lavadero, abrevadero y fuente antigua de Quintanilla de la Ribera
Las dos escuelas y la maestra de la II República
En el centro de Quintanilla de la Ribera, se encuentran dos edificios que albergaron el horno comunal, la antigua casa escuela y, actualmente la sala del Concejo y un centro social. Delante de estos edificios se encuentra el juego de bolos.
En Quintanilla de la Ribera hay dos escuelas: la "vieja" y la "nueva", una de las 4000 nuevas escuelas construidas en España entre 1931-1935, dentro de la planificación de la II República. Actualmente es una vivienda particular.
Nos han enseñado fotos antiguas y nos han descubierto a Isabel Etxeberria Gorriti, una de las maestras de la II República que dio clases en la nueva escuela de Quintanilla. En esta fotografía están inaugurando la escuela nueva, en octubre de 1935.
Aquí el testimonio de Isabel. Podéis conocer mejor su historia en el enlace anterior, su artículo en Wikipedia. Y también en este reportaje en catalán.
No hagas del tiempo algo efímero
Poesía-reflexión de Helena González tras la primera sesión del taller "Saberes y sabores de las mujeres en Ribera Baja", organizado por el Ayuntamiento de Ribera Baja y Laia.
jueves, 20 de junio de 2024
Primer encuentro de Saberes en Quintanilla de la Ribera
Mi primera vez en el concejo de Quintanilla de la Ribera compartiendo saberes y sabores con gentes del municipio de Ribera Baja. Gracias a Mentxu Zamorano, concejala y cargos varios del Ayuntamiento de Ribera Baja y a Ana Valdeolivas, técnica de Igualdad de la Cuadrilla de Añana por su confianza! Y muchas gracias a las participantes por compartir vuestro tiempo y vuestros saberes!
La idea es hacer los próximos encuentros, en los otros 5 concejos del municipio. De esa manera conocemos lugares diferentes, gentes diferentes y, de paso, a ver si mejoramos sus artículos en Wikipedia y añadimos más imágenes libres en Wikimedia Commons (proyecto: 2 X 1 ;-)
Artículos revisados en Quintanilla:
- Concejo de Quintanilla
- Iglesia de San Esteban
- Isabel Etxebarria, maestra de la II República
- Más fotografías en Wikimedia Commons del concejo de Quintanilla
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| Fotos: Mentxuwiki CC-BY-SA |
Bienvenida a este espacio
¡Os damos la bienvenida al espacio de encuentro virtual sobre saberes y sabores en Ribera Baja!

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