Encuentro de saberes interpueblos en Lantarón (Foro Comarcal)

En este foro, organizado por la Cuadrilla de Añana, con la colaboración del Ayuntamiento de Lantarón, compartiremos las inquietudes, propuestas y saberes de las mujeres de Añana.

Este espacio interpueblos es una oportunidad para conocer mujeres de concejos de otros municipios, sus realidades y sus historias.

Aprovechando los talleres de saberes y sabores de las mujeres, compartiremos algunos de los contenidos publicados durante estos meses en los blogs de Berantevilla, Lantarón y Ribera Baja.

A continuación incluimos algunos de ellos, que nos muestran el interés de documentar saberes, historias, recuerdos, anécdotas... para que el legado y la memoria de nuestras vivencias sirva de aprendizaje para otras personas y para las siguientes generaciones.

• Rosa y sus pinturas de diamantes 5D (Lantarón)
• Yo vieja, y las segundas oportunidades a los libros (Berantevilla)
• Recuerdos de "La Jarana" de Miranda de Ebro (Ribera Baja)

• Mermeladas de endrinas y de moras (Ribera Baja)
• Canciones que no se olvidan (Lantarón)
• Recuerdos de Mili en el concejo y en el ayuntamiento (Berantevilla)

• Trucos para cuidar las plantas (Ribera Baja)
• Manos enseñando saberes (Berantevilla) + 55 mil visitas
• Centenario de la escuela de Comunión (Lantarón)

Recuerdos de "La Jarana" de Miranda de Ebro

Marisa nos comparte una fotografía del primer festival de la Canción del blusa en el año 1969. En él participaron, entre otros, el otxote masculino "La Jarana". 

20 años después, en 1989, nació el otxote femenino "La Jarana". Dirigido por primera vez y propuesto por el compositor y arreglista vasco Xipri Larrañaga, quien apostó por un formato femenino. Actualmente lo dirige Helena.

La tradición de cuadrillas de blusas, era exclusivamente masculina, hasta que con el paso de los años, como ha pasado en Vitoria, han acabado siendo mixtas consiguiendo la igualdad en qué tanto mujeres como hombres puedan ser componentes por igual.

En el caso de los otxotes era algo similar: por tradición este formato "otxote" era masculino y típico de la zona norte de España, incluyendo País Vasco, Cantabria e incluso Asturias y de la zona sur de Francia.

Se reunían para cantar por el pueblo las canciones tradicionales principalmente de la zona que muchas veces relataban trabajos de la vida diaria, fiestas, romerías, habaneras con canciones de nostalgia, entre otras

Son formatos de música vocal cantados "a capella" o lo que es lo mismo sin acompañamiento instrumental. Ambos son a voces iguales ya que no se intercalan hombres con mujeres, de ser así, sería una composición mixta.

Canción popular vasca."Axuri Beltza interpretada en 2019 por el otxote femenino La Jarana.

En el año 2023, el otxote femenino La Jarana, ganó el Festival de la Canción del Blusa.

Mermeladas de endrinas y de moras

Seguro que habéis comido, hecho, visto... mermelada de moras, pero ¿de endrinas? Ahí van las dos recetas:

Mermelada de endrinas

La proporción normal de la elaboración de la mermelada es kilo de azúcar por cada kilo de fruta.

Pero como el consumo de azúcar no es del todo saludable, en esta elaboración utilizamos la cantidad de tres mánzanas de sabor más dulce y el toque de un palo de canela o dos medios para nuestra receta.

Se trata de una mermelada de laborioso trabajo ya que hay que tamizarla para poder quitar su pita.

Es cierto que la elaboración se facilita cociendo hasta que se separe la carne de la.pita...

En alguna ocasión se añade media cucharilla de bicarbonato aunque no ha sido mi caso, porque el objetivo era hacerla lo más natural posible. Otro truco es echar zumo de limón para evitar la oxidación pero tampoco ha sido el caso.

El objetivo era encontrar la fórmula de una mermelada con el justo sabor de acidez y aspereza para acompañarla con yogur natural, queso o cuajada y el resultado ha sido fantástico.

Los componentes antioxidantes de este fruto resultan ser muy saludables para la salud, ayuda a regular el colesterol y cuenta con propiedades antiinflamatorias.

Es una solución para acompañar estos postres prescindiendo de añadir azúcar a los mismos.

Mermelada de moras

Ingredientes: moras, manzanas y azúcar.

Lavar bien los frutos siempre y dejar escurrir.

Poner a cocer con medio vaso de agua por cada kilo, añadir las manzanas peladas, aunque también se puede cocer con piel, pero no es el caso. Y añadir el azúcar poco a poco controlando la textura.

Ambas mermeladas

Se dejan enfriar, se meten en los tarros, previamente esterilizados, y con tapas que cierren correctamente y se ponen al baño maría hirviendo SIEMPRE durante al menos quince minutos cubiertos de agua los tarros en su totalidad.

Los frutos fueron recogidos y elegidos en la zona de la Ribera Baja hacia Santa Gadea y principalmente se han recogido los más maduros pero con textura tersa.

Helena

Rincón con pendientes

VIII Encuentro por la Igualdad de la Cuadrilla de Añana

Ver explicación del cartel al final

VIII Encuentro por la Igualdad de la Cuadrilla de Añana

Una mirada feminista sobre la salud de las mujeres

26 de octubre 2024, Centro Social de Armiñón

PROGRAMA:

* 11:30 Bienvenida institucional.

* 11:45 Conversatorio: Viejas, no enfermas.
Anna Freixas Farré, profesora de Psicología jubilada y gerontóloga feminista.
Rosabel Argote, periodista. 

* 12:45 Diálogo e intercambio de reflexiones.

* 13:15 Clownclusiones a cargo de Virginia Imaz Quijera, grupo de teatro Oihulari Klown

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Añanako Kuadrillako Berdintasunerako VIII. Topaketa

Emakumeen osasunari buruzko begirada feminista

2024ko urriaren 26an, Armiñongo Gizarte zentroa

EGITARAUA:

* ⁠11:30 Harrera instituzionala.

* 11:45 Elkarrizketa: Viejas, no enfermas.
Anna Freixas Farré, psikologia jubilatutako irakaslea eta gerontologo feminista
Rosabel Argote, kazetaria.

* 12:45 Elkarrizketa eta hausnarketak trukatzea.

* 13:15 Clownclusiones, Virginia Imaz Quijera ren eskutik. Oihulari Klown antzerki taldea 

Incluimos la explicación del cartel para conocer qué quiere reflejar Beatriz Sancho Echeverria (Milagros a Lourdes) con su diseño.

Kartelaren azalpena erantsi dugu, Beatriz Sancho Echeverriak (Milagros a Lourdes) bere diseinuarekin zer islatu nahi duen jakiteko.

Encuentro de Saberes en Ribaguda

Blanca y María del Mar fueron nuestras anfitrionas, ayer jueves 3 de octubre en Ribaguda. Aprovechamos la tarde agradable para dar un paseo por el concejo, que la mayoría no lo conocíamos. Y después estuvimos en el centro social compartiendo un rato agradable de conversación, y aprendiendo a escribir en el blog de Saberes de Ribera Baja.

Reutilizar y regalar, por Mariela

Mariela nos explica cómo reutiliza tela de vaqueros para hacer otras prendas. 

Confeccionar unos vaqueros requiere unos 7500 litros de agua, el equivalente a la cantidad de ese líquido vital que bebe una persona promedio en siete años. El costo de estar siempre a la moda es mucho más caro que el precio monetario que pagamos por ello (Fuente: ONU, 2019).

Atardeceres de octubre

Rivaguda, Álava

La manta de la abuela

Este era el Patchwork original, el hecho con los trozos que sobraban, de las telas usadas para hacer sus batas, vestidos, manteles, etc... 

No importaban el compaginar estas telas, si no darle una utilidad, un uso, en hacer de este trabajo algo útil, no buscaban la estética, ni la decoración. 

No eran tiempos para ello, se buscaba la economía del hogar por encima de todo.

Mariela MR

Amanecer otoñal

Madrugar tiene recompensa!

Preciosos los amaneceres y atardeceres que podemos contemplar gratis, dedicando unos minutos de nuestro tiempo a este espectáculo diario.

¿Has visto amanecer hoy? 

¿Y atardecer?

No importa. Si no ha sido posible hoy, ¡mañana tienes una nueva oportunidad!

Calabacín con verduras

Está delicioso.

Apostamos por alimentos sanos con ingredientes naturales, lo más cercanos posibles a donde vivimos.

Planta baja con flores

Hasta en lugares donde hay poca luz, hay plantas que crecen y se ponen preciosas, como esta.